Coucou

Le jeudi 02 Février jour de

Avec la Chandeleur, voici revenue la joyeuse période des crêpes. Qu’on fasse sauter les crêpes en tenant une piécette dans la main gauche ou cascader jusqu’au-dessus du buffet, les crêpes sont, raconte la légende, promesse de richesse et de bonheur.

Je n'en est pas entendu parlé beaucoup ,

mais nous à la maison , chaque année

à la chandeleur nous faisons de bonnes

Moi j'fais toujours ma pâte à l'oeil ,

mais j'vous mets une petite recette et

à peu de chose près , elle se ressemble:

trois   oeufs

250gr de  farine

1pincée de   sel

1sachet ou 2 de

4 à 500gr de

1c à soupe d'

·      Dans un plat, tamiser la farine

·      Faire un puits

·      Ajouter le sucre, les œufs et le sel

·      Mélanger en ajoutant le lait  par petites quantités afin d'obtenir une pâte liquide et sans grumeaux , ajouter l'huile.

·      Laisser reposer la pâte au moins deux heures

                    Bon appétit !!!

Rosée à la Chandeleur,

hiver à sa dernière heure

Petit rappel du billet précédent !!!

Ce vendredi 03/02/01

Certains disent qu'en ouvrant pas de

courier suspect et un bon anti - virus

ils ne riquent rien !!! moi franchement

j'sais pas trop que vous conseiller !!!!

Je ne prendrai pas de le rique d'avoir